Vermicelli Fideo Chino Kaporo®
Una porción de 50 gr aporta
Este fino y delgado fideo, llamado en Japón Herusame, muy usado en toda la gastronomía del Sudeste Asiático, la autenticidad y originalidad de este fideo es debido a que esta hecho a base de una leguminosa verde llamada Mungo, (Frijol mungo , chicharos) por su elaboración no contiene huevo ni gluten de Trigo, aporta proteínas, y fibras dietéticas que favorecen la digestión, se puede cocer en agua y utilizarlo en sopas, platillos a la plancha y se puede freír para usarlo en ensaladas y platillos con verduras y carnes.
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